品諾名廚

還記得我們上一篇討論到工具的部分嗎?
其實小編也問過我們師傅說為什麼工具不統一一個品牌呢?
老師傅是這樣跟我說的,每個品牌的東西以及廚具本身每個細節所要求的都不同
所以在選擇工具上也是,越是精密的工法當然得拿出比較高階的工具來讓流程更順暢....
舉例來說:大概就是玩相機的人會買好多組鏡頭是一樣的道理

接著下來要看的是我們對於案場的維護
裝潢中的房子必定是塵土飛揚....猶如戰場般
但比較好一點的案場就像圖片中的一樣地磚都鋪好了,也過了一清的程序
但是有注意到嗎?品諾本身還是會幫業主保護好已經完工的地磚
這樣廚具進去才能把搬運過程中有可能會發生的碰撞機率降至最低
所以很多業主都很放心品諾的施工流程,幾乎很少會有業主在旁邊跟著盯場的
我想這是一種信賴跟安全感吧

在大功告成後,環境的清潔
以及眾多工具及耗材的收拾也都馬虎不得
就連那杯清心也要好好站好不能亂跑
專業的品牌工具箱,一整組排起來乾乾淨淨
比起都是黑油,灰塵,髒汙真的好太多了

櫃子底部以及內部掃把掃不到的地方怎麼辦?
就是用這台大型吹風機....把灰塵給請出來
這樣確保在看不見的地方也能夠乾乾淨淨

老師傅還在做最後的檢查
年輕的小師傅已經把工具箱都疊好也整理案場四周
準備好結束辛苦的安裝工程

凡走過必留下痕跡,有注意到推車下方嗎???
一片片的保護層讓推車在上面通行
因為絕對不可以在業主美麗的地磚上留下一點痕跡
這是一種堅持以及在乎

完成後放水測試....並利用水的重量讓速利康能夠完全的檯面密合
接著測試廚下燈是否能夠正常使用

其實師傅對於工程的流程以及工法執著的程度讓小編自嘆不如
對於一些案場上的突發事件總是能夠利用其多年的經驗來一一克服
讓作品完美的呈現

該離開這個美麗的廚房了,現在已經能想像到女主人幸福的樣子囉!!!!


一個案子的完美演出不可能光靠規劃師的想法,還是得靠老師傅的工法及無價的經驗

而至於為何小編會說"作品"兩個字呢?

因為 品諾從不把客人的廚房當作系統廚具這樣看待 

而是一個專屬於業主的客製化作品....

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