品諾名廚

之前小編在新聞上有看到一篇報導
說到在煮飯的過程當中
大部份的油煙其實都非經由排油煙機排放出去
而都是從媽媽們的肺部進去
造成沒有抽煙習慣的媽媽們
卻是肺癌的患者之一
這原因何在呢?

其實原因在於媽媽們使用的排油煙機與使用習慣

市面上排油煙機品牌機型百百種
而客戶該怎麼去選擇一個最適合自己的排油煙機呢?
首先
要先大概了解所購買的排油煙機之抽風力

台灣油煙機的排氣規格為 M³/min
( 即機器每分鐘排出去空氣的體積 )
如有看到 M³/h 則為歐洲排氣規格
( 即以小時為單位 )

一般進口或國產排油煙機規格大約在600~1000 M³/h
基本上在這範圍裡都是可接受的數字
並在可接受範圍裡選擇一個"較靜音"的排油煙機
因為這是導致媽媽們最容易變成肺癌患者的重大原因

<錯誤的使用排油煙機方式>
開始煮了------"打開" 開關 
尚未煮完就馬上-----"關閉" 開關

這是不對的"X"

<正確的使用排油煙機方式>
開始煮之前-------"開啟"排油煙機
烹煮完後再等待個5-10分鐘-------"關閉"排油煙機

這個動作很重要------為的是要讓油機把空間內的殘餘油煙通通吸走
(想想...這些餘煙如沒有被排油煙機吸走.......那會是誰吸走呢?)

但一般媽媽們都會在快煮完飯時就先把排油煙機關掉
因為.................很吵
沒錯.....就是因為很吵
像小編的媽咪也是如此
連小編自己也是如此
唉.....所以為了大家的身體健康著想

請各位媽媽們千萬要改變這個使用排油煙機的不良習慣
謹記小編的提醒唷!!
這樣大家都能遠離油煙遠離病痛